Met zijn management case ‘Ecologie en
duurzaam beleid in het Ashbourne Marriott
Hotel’ liet Ben Vijle alle andere
genomineerden achter zich. De case is een
adviesnota voor het hotel waar hij 20 weken
stage liep. Hij werd bij het uitwerken ervan
op afstand begeleid door Vera Turpyn,
docente aan de KHBO-opleiding bachelor in
het hotelmanagement.
Horeca Vorming Vlaanderen (het sectoraal
opleidingsfonds) en Guidea (het
Kenniscentrum Toerisme en Horeca) willen met
deze prijzen het bewustzijn omtrent horeca
bij studenten bevorderen. Alle studenten uit
de bacheloropleidingen konden deelnemen voor
zover het thema betrekking had op een
socio-economische probleemstelling in een
horecabedrijf. Ben Vijle ontving een
geldprijs van 1.000 EUR





